Ustanovitelj
Boštjan Noč
Boštjan Noč (roj. 1974 v Žirovnici) je eden najvidnejših predstavnikov slovenskega in evropskega čebelarstva. Odraščal je manj kot kilometer od rojstnega kraja Antona Janše, čebelarstvo pa je del družinske tradicije že več generacij. Samostojno čebelari od 13. leta dalje, danes pa čebelari z okoli 500 čebeljimi družinami in sodi med največje čebelarje v Sloveniji.
Čebelari izključno s kranjsko čebelo v AŽ panjih. Prideluje različne vrste Slovenskega medu z zaščiteno geografsko označbo, cvetni prah, propolis in vosek ter razvija izdelke iz čebeljih pridelkov kot so razne mešanice z medom, medene pijače in kozmetični izdelki. Poseben poudarek namenja razvoju kakovostnega darilnega programa.
Leta 2002 je bil pobudnik ustanovitve Čebelarske zveze Zgornje Gorenjske in njen prvi predsednik. Od leta 2007 je predsednik Čebelarske zveze Slovenije. Leta 2024 pa je na njegovo pobudo nastala Evropska čebelarska zveza s sedežem v Sloveniji, ki jo vodi od njene ustanovitve.
V zadnjih dveh desetletjih je kot vodilni predstavnik slovenskih čebelarjev sodeloval pri številnih prelomnih projektih, med drugim pri razglasitvi svetovnega dneva čebel, uvrstitvi slovenskega čebelarstva na Unescov seznam nesnovne kulturne dediščine, prepovedi neonikotinoidov v EU, razvoju čebelarskega izobraževanja, apiturizma, raziskovalne dejavnosti ter mednarodni promociji kranjske čebele in medu slovenskih čebelarjev.
Na njegovo pobudo je bila leta 2024 v Evropski uniji sprejeta sprememba zakonodaje o označevanju medu, ki zahteva jasno navedbo izvora medu na vsakem kozarcu.
Je avtor knjig Rojen za čebele in Dobra čebelarska praksa ter soavtor knjige Brez čebel ne bo življenja. Kot licencirani predavatelj Čebelarske šole Antona Janše predava o tehnologiji čebelarjenja, vzreji matic, dobri čebelarski praksi in slovenskem čebelarstvu.
Za svoje delo je prejel številna domača in mednarodna priznanja, med njimi Zlato čebelo Republike Slovenije (2022), medaljo za zasluge predsednika Republike Slovenije, naziv častnega občana, najvišja odlikovanja čebelarskih organizacij ter več priznanj za prispevek k znanju, trajnostnemu razvoju in varstvu čebel.
Je ustanovitelj Čebelarske fundacije Noč Boštjan, ki deluje pod sloganom »Povezani za čebele«.
